Keto Obst Tabelle: Die besten Obstsorten für deine Diät
Die ketogene Diät, kurz Keto-Diät, ist eine beliebte Ernährungsweise, die auf einem hohen Fettgehalt, einem moderaten Proteingehalt und einem sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt basiert. Viele Menschen, die sich ketogen ernähren, fragen sich, welche Früchte sie in ihre Ernährung aufnehmen können. Denn Früchte sind zwar voller Vitamine und Mineralstoffe, aber sie enthalten auch Kohlenhydrate, die den Ketonkörper-Stoffwechsel stören können.
Welche Früchte sind keto-freundlich?
Es gibt tatsächlich einige Obstsorten, die mit ihrem geringen Kohlenhydratgehalt perfekt in eine Keto-Diät passen.
Hier ist eine Liste der besten Obstsorten für deine Keto-Diät:
| Obstsorte | Kohlenhydrate pro 100g | Glykämischer Index (GI) | Keto-freundlich? |
|---|---|---|---|
| Beeren | 5 - 10g | Niedrig | Ja |
| Avocados | 9g | Niedrig | Ja |
| Zitronen | 9g | Niedrig | Ja |
| Limetten | 7g | Niedrig | Ja |
| Erdbeeren | 7g | Mittel | Ja |
| Himbeeren | 6g | Mittel | Ja |
| Brombeeren | 6g | Mittel | Ja |
| Blaubeeren | 14g | Mittel | Ja |
| Johannisbeeren | 15g | Mittel | Ja |
| Granatapfelkerne | 17g | Mittel | Ja |
| Kiwis | 14g | Mittel | Ja |
| Pfirsiche | 10g | Mittel | Ja |
| Nektarinen | 10g | Mittel | Ja |
| Aprikosen | 11g | Mittel | Ja |
Beeren: Die Keto-Superstars
Beeren sind eine der ketofreundlichsten Früchte. Sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, aber gleichzeitig niedrig in Kohlenhydraten. Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Cranberrys passen perfekt in eine Keto-Diät.
Avocados: Mehr als nur eine Frucht
Avocados sind eine weitere großartige Option für deine ketogene Ernährung. Sie sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen. Avocados haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen lassen. Sie können roh gegessen, zu Guacamole verarbeitet oder in Salate und Smoothies hinzugefügt werden.
Zitronen und Limetten: Saurer Kick für deine Keto-Diät
Zitronen und Limetten sind zwar nicht als Früchte im klassischen Sinne bekannt, aber ihre Säure macht sie zu einer beliebten Zutat in ketogenen Rezepten. Sie können zum Aromatisieren von Speisen und Getränken verwendet werden und fügen einen erfrischenden Kick hinzu.
Erdbeeren: Ein süßes Vergnügen
Erdbeeren sind eine köstliche Frucht mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt. Sie können roh gegessen, in Smoothies verarbeitet oder zu Desserts verwendet werden.
Die richtige Menge ist entscheidend
Auch wenn die genannten Früchte keto-freundlich sind, ist es wichtig, die richtige Menge zu essen. Eine Portion entspricht in der Regel 100 Gramm. Die Menge an Obst, die du täglich isst, hängt von deinen individuellen Bedürfnissen und Zielen ab.
Weitere Tipps für den Obstkonsum auf Keto:
- Frühstück: Beginne den Tag mit einer Portion Beeren oder einem Avocado-Toast.
- Nachtisch: Ersetze zuckerhaltige Desserts durch eine Portion Beeren mit Schlagsahne oder einer handvoll Himbeeren mit etwas Mandelmus.
- Snack: Greife bei Heißhunger auf ein paar Erdbeeren, eine Scheibe Kiwi oder eine kleine Portion Granatapfelkerne zurück.
Fazit
Es gibt eine Reihe von köstlichen Früchten, die du in deine Keto-Diät integrieren kannst. Achte darauf, die Kohlenhydrate in Maßen zu halten und genieße die Vielfalt, die dir die ketogene Ernährung bietet.
